Фризер для жареного мороженого GASTRORAG FIM-A12

36 990 руб.

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — бесплатно

Самовывоз — от 0 руб.
460 городов (2233 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Тип установки: мобильный
Размеры чаши, мм: 380 x 380 x 50
Максимальная мощность: 1600 Вт.

Фризер для жареного мороженого (аппарат для приготовления ролл-мороженого) - это невысокий прямоугольный шкаф, внутри которого расположена холодильная система, а на поверхности размещены рабочие области. Эти области называют ещё и «жарочными» поверхностями, возможно именно поэтому второе название десерта – жареное мороженое. Тем не менее, эта сладость холодная, очень холодная!

Процесс создания "жареного" мороженого состоит вот из каких этапов. В первую очередь, на рабочую поверхность выливается смесь, далее добавляются ингредиенты (чаще всего по выбору клиента). После чего при помощи лопаток сырье смешивается и распространяется по рабочей области равномерным тонким слоем. Затем нужно некоторое время для приготовления продукта, а именно для его заморозки. А уже потом, опять же при помощи лопаток необходимо разделить получившуюся замороженную лепешку на части и сформировать роллы, скрутив их. Абсолютно каждый станок имеет в своей комплектации волшебную педаль, ведь именно она отвечает за то, чтобы создать аккуратные рулетики лакомства. Нужно иметь сноровку, чтобы получался красивый и правильный десерт, а не замороженная стружка. Но всё, как известно, приходит с опытом! Так что не переживайте, вам потребуется немного времени, чтобы научиться эксплуатировать прибор.

Технические характеристики:

Габариты: 380х380х50 мм
Рабочая поверхность из нержавеющей стали диаметром - 38 см
Глубина рабочей поверхности - 5 см
Производительность: 15 л/час
Страна-производитель: Китай
Управление: электронное 
Масса: 50 кг 
Напряжение: 220 В 
Мощность: 1,6 кВт 
Корпус из нержавеющей стали

Габаритные размеры  540х520х680 мм

36 990 руб.

Курьерская доставка
Санкт-Петербург — бесплатно
Москва — бесплатно

Самовывоз — от 0 руб.
460 городов (2233 пункта выдачи)

Все варианты доставки

Принимаем к оплате:

Все варианты оплаты

Отзывы

Олег

08.03.2018, 17:34

Давно искал фризер жареного мороженого. Спасибо что начали их продавать.


Написать свой отзыв