El'master: 9 функций в одном приборе

27.07.2016

Независимо от того, в каком образе предстает el′master– мясорубки или соковыжималки, работает он от одного источника – DC-двигателя фирмы MegaMotor мощностью всего 170 Вт.

Кое-что el′master взял из техники ниндзя – умение работать по-шпионски тихо. Практика дзен сделала el′master неприхотливым в выборе шнура: универсальный разъем позволяет использовать для подключения к электросети даже компьютерный провод. А прочную опору прибору обеспечивают резиновые ножки. Грамотная защита – важный навык для любого мастера, в том числе и кулинарного. Безопасность el′master контролируется датчиками, которые реагируют на критическое увеличение сопротивления, а следовательно – мощности. Кимоно компактного el′master выдержано в серебристых и черных тонах, а изготовлено соответственно из металла и пластика. Гуру кулинарного искусства el′master идеально справляется с приготовлением фарша и соков. Эти два начала делают прибор многофункциональной машиной (9 функций в одном приборе), способной предложить богатый ассортимент блюд. Инструкции по приготовлению этих яств уже собраны в фирменной книге рецептов, которая прилагается к прибору. Добро пожаловать на виртуозное представление от кулинарного el′mastera!

Преимущества модели

2 прибора в одном: мясорубка+соковыжималка шнековая (холодный отжим). Соединение искусств переработки мяса и отжима сока основывается на использовании одного корпуса с двигателем, но двух разных рабочих камер. В зависимости от потребности на корпус устанавливается нужная: от мясорубки или от соковыжималки. 9 функций в одном приборе. Благодаря тому, что в el′master соединились функции двух приборов – мясорубки и шнековой соковыжималки, результатом их единства стала уникальная многофункциональность. Прибор с легкостью приготовит сочный мягкий фарш; сосиски и кебабы (опционально); пасты (макаронные изделия); соки холодного отжима из всех овощей, фруктов, ягод и трав; соусы, заправки и подливы (хумус, песто и тп); детское питание и пюре; сорбеты и мороженое из ягод и фруктов; коктейли и смузи; джемы и варения.

Шнек мясорубки из прочного полимерного материала (РММА)

Прочный шнек стоически переносит трудовые будни и спартанские нагрузки; он ударопрочен и имеет ряд преимуществ перед металлическими шнеками: не окисляется, не подвержен коррозии, не впитывает запахи и устойчив к воздействию чистящих средств. Сердечник шнека изготовлен из металла, что обеспечивает его надежное соединение с ножом и мотором. Увеличенный паз у основания шнека буквально хватает каждый кусок как долгожданную добычу, а расположение 13 граней шнека тщательно выверено для эффективного продвижения мяса через большую прозрачную камеру, в которой мясо исчезает, словно в водовороте. Конусообразная направляющая также корректирует маршрут попадающих в мясорубку ингредиентов. Все это делает практически ненужным толкатель, который понадобится разве что для дробления льда. Серпообразный нож с увеличенной режущей поверхностью и решетка Нож и его спутница – заточенная решетка, изготовлены из закаленной нержавеющей стали и мастерски справляются даже с жестким жилистым мясом, не продавливая, а именно разрезая его. Это обеспечивается тем, что расположение отверстий решетки точно подогнаны под лезвия ножа. Детали являются самозатачивающимися.

2 пластиковые решетки

Для приготовления домашней пасты и лапши

Керамический шнек соковыжималки CeramicPro+

Первый удар при приготовлении сока наносит шнек, натренированный с учетом особенностей обработки фруктов. Керамический шнек CeramicPro+ уникальной формы имеет 17 граней. Благодаря их выверенному расположению el′master самостоятельно захватывает продукты практически без применения силы – как профессиональный борец, в победе которого решающее значение имеет техника, а не физическая мощь. Материал шнека CeramicPro+ делает эту деталь настоящим универсальным солдатом: керамика не окисляет продукты и не впитывает запахи, не окрашивается и ударопрочна.

Такой шнек легко мыть, он экологичен, а на его поверхности не образуются бактерии.

Холодный отжим

Керамический шнек CeramicPro+ соединяется с мотором посредством металлического сердечника, что способствует повышению надежности и эффективности прибора. Низкая скорость вращения шнека обеспечивает бережный холодный отжим, при котором сохраняется до 68% полезных энзимов, минералов и витаминов, в то время как центробежные соковыжималки сохраняют лишь около 17%.

Отдельная рабочая камера соковыжималки

Эта камера дополнена силиконовой прокладкой для повышенной герметичности. Кроме того, она имеет более широкий желоб площадью 16 см2, что позволяет обрабатывать крупные сегменты фруктов и овощей. Для выхода сока и жмыха предназначены два отверстия. Жмых выходит автоматически, а силиконовая прокладка в отверстии способствует его плавному равномерному удалению. Готовый сок попадает в большой (800 мл) стакан с носиком, который позволяет аккуратно перелить напиток, и сепаратором для отделения пены.

Фильтры для разных видов фруктов

К разным видам фруктов и овощей el′master проявляет индивидуальный подход. Для твердых плодов и трав предназначен отдельный фильтр, который позволяет получать чистый сок, практически без мякоти. Другой фильтр, с сеткой, лучше подходит для мягких плодов и ягод. Этот фильтр пропускает некоторое количество мякоти, так что получившийся сок можно еще и использовать в качестве ингредиента для других рецептов, например для смузи, мороженого или джема.

Надежный DC-двигатель фирмы MegaMotor

Благодаря этому мотору прибор работает эффективно и быстро, но при этом тихо и экономично. Низкооборотистый ход двигателя обеспечивает меньший износ и экономию ресурса, что позволяет предоставлять пятилетнюю гарантию на мотор. Малое количество оборотов (75 в минуту) способствует планомерному продвижению мяса или фруктов в рабочей камере. В результате получается именно фарш (а не мясное пюре) или сок холодного отжима.

Бесшумная работа

Уровень шума прибора составляет всего 65 дБ, что едва превышает громкость спокойного разговора. Так что готовить можно в любое время суток, не боясь потревожить отдых домочадцев.

Безопасность

В случае угрозы перегрузки датчики отключают прибор. Кроме того, отдельная система защиты от перегрузок не позволяет прибору беспрерывно работать дольше 20 минут. Дополнительная износостойкость обеспечивается плавным стартом, что позволяет увеличить срок службы прибора и всех его деталей.

Удобство использования

Большой верхний лоток обеспечивает свободу действий и защищает корпус от загрязнений. Высокое горлышко исключает задевание рабочих механизмов пальцами, а на гайке-крышке, фиксирующей решетку, есть ребра для удобного завинчивания и отвинчивания.

Современный дизайн

Серебристые и черные тона деталей из металла и пластика создают стильный внешний вид el′master, который отлично впишется в любой интерьер.

Эргономичный корпус

Уверенная мощь этого прибора не займет много места благодаря компактному эргономичному корпусу, но заменит собой сразу двоих бойцов кулинарного фронта.

Фирменная книга рецептов

Книга, которая прилагается к прибору, содержит разнообразные рецепты супов-пюре и соусов, домашней пасты и лапши, джемов и варенья, коктейлей и смузи, сорбетов, мороженого и многие другие.

Характеристики и преимущества:

2 прибора в одном: мясорубка + шнековая соковыжималка (холодный отжим)

9 функций в одном приборе:
• Сочный мягкий фарш;
• Сосиски и кебабы;
• Пасты (макаронные изделия);
• Соки холодного отжима из всех овощей, фруктов, ягод и трав;
• Соусы, заправки и подливы (хумус, песто и тп);
• Детское питание и пюре;
• Сорбеты и мороженое из ягод и фруктов;
• Коктейли и смузи;
• Джемы и варения.
Керамический шнек соковыжималки Ceramic Pro+Плавный старт
Многоуровневая система безопасности
Система реверса
Низкий уровень шума и вибрации
Уровень шума: 65 дБ(А)
Скорость вращения: 75 об/мин.
Макс. время непрерывной работы: 20 минут
Питание: 220–240 В / 50 Гц
Мощность 170 Вт
Книга рецептов

Купить Element El'master [EW07MB] | Посмотреть инструкцию и книгу рецептов | Выбрать продукт Element

Вернуться в раздел "Пресс-релизы"